黄瓜的常见吃法
凉拌黄瓜木耳

新鲜黄瓜片500克,泡制过的木耳50克,加些许白糖、味精、酱油等调味品。木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵。黄瓜、胡萝卜切菱形片。锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉。油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉。木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网
凉拌黄瓜木耳

新鲜黄瓜片500克,泡制过的木耳50克,加些许白糖、味精、酱油等调味品。木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵。黄瓜、胡萝卜切菱形片。锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉。油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉。木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
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