健康菜单对于减肥的意义无须重复,由大量的水果、蔬菜、粗粮组成的菜单看似很健康,但在付诸实践时效果却往往不尽如人意。这是因为在这个菜单之外,有许多小问题阻拦了原本的效果。为此,苏珊博士整理了几条健康菜单中常出现的误区。
●解开对零食的误解
人们都知道零食对减肥的坏处。事实上,健康的零食,如水果、坚果等可以起到多种作用,如补充水分、维生素或者其他矿物质。并且在两餐之前适当食用,可以避免下一餐过于饥饿而暴食。
●别为控制卡路里而忽视早餐
计算每天摄入的卡路里可能是每个减肥者必做的。准备充分、营养均衡的早餐通常含有一些无法替代的食物,比如高纤维谷类食物和富含钙质的乳制品,而这些对于健康都非常重要。或者精心调制一杯康宝莱蛋白混合饮料,由分离大豆蛋白提炼而成、低热低脂的同时也营养均衡、易于吸收。
