晚上吃什么减肥?减肥一直是热点话题，由于日常饮食不加节制，导致身体的脂肪囤积而肥胖的，特别是晚上暴饮暴食，有缺少运动更容易肥胖。所以要想减肥，首先要从饮食下手，特别是注重晚上饮食，那么，晚上吃什么可以减肥呢?下面介绍一些适合晚上吃的食物，既不失营养健康，又可以绿色减肥，赶紧来看看吧。
第一、晚餐吃什么减肥?
小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。因此，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，“这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。”专家说到。
