二、切菜板
切菜板是很多人都会忽略的一个卫生死角。因为很多人在切完菜之后，往往只是把它上面的残留物用水清洗掉。但是你知道吗?其实你这样做细菌根本没有被清洗干净，而是继续残留在切菜板上，并且经过研究证明，每平方里厘米的切菜板上会存在大肠杆菌高达400多万个，这还不包括有其他细菌的存在。
所以说，每次用完切菜板之后，一定要做好它的清洁工作。那么应该用什么样的方法才能够方便有效的清除掉它上面残留的细菌呢?每次用完切菜板之后，除了要把它用清水冲洗干净之外，每周还要把它放在盐水中浸泡几个小时。
等泡过之后阴干就可以了。这样就可以很有效的让切菜板上面存在的细菌消失。如果你家中用的切菜板是木头的，用这样的清洁方式，还可以很好防止切菜板干裂。
还有一种比较简洁的方式，那就是把它用水清洗干净之后，放在太阳下面暴晒，这样就可以利用阳光当中的紫外线来杀灭切菜板上面的细菌。
