误区2:喝骨头汤能补钙

传统观念认为骨头汤补钙,但骨头里面的磷酸钙十分顽固,很难溶解到汤里。即使是很浓的骨头汤,平均100毫升汤里也只有2~20毫克的钙质,正常成人每天需要800毫克的钙,相比起来可谓是九牛一毛。
如果想补钙,建议每天饮用一杯牛奶,奶及奶制品是补钙的良好来源。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:11 得宝网
误区2:喝骨头汤能补钙

传统观念认为骨头汤补钙,但骨头里面的磷酸钙十分顽固,很难溶解到汤里。即使是很浓的骨头汤,平均100毫升汤里也只有2~20毫克的钙质,正常成人每天需要800毫克的钙,相比起来可谓是九牛一毛。
如果想补钙,建议每天饮用一杯牛奶,奶及奶制品是补钙的良好来源。
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