热性体质的特征：经常情绪急躁，脾气不好，常身体发热；怕热，经常便秘，尿少且色黄；喜欢冰冷的食物或饮料。
适合热性体质的五谷杂粮：大麦、小麦、荞麦、绿豆、薏米、小米等。
推荐适合的营养粥：大麦绿豆粥、什锦蔬菜麦仁粥、荞麦莲子粥。
大麦绿豆粥
大米绿豆粥的做法简单：将绿豆洗净，放锅内加水煮，稍加一点白矾，烧开后下洗净的江米和大米，一般比例是：绿豆为三，江米为二，大米为五。
三、虚性体质喝什么粥
虚性体质的特征：精神萎靡不振，舌质嫩白无苔，脉象细而无力，面色苍白无血色等。
适合虚性体质的五谷杂粮：糙米、糯米、高粱、花生、红豆、芝麻等。
推荐适合的营养粥：胡萝卜鸡蛋糯米粥、山药红豆小米粥、杏仁芝麻牛奶粥
杏仁芝麻牛奶粥的做法
材料：杏仁40克、核桃仁30克、黑芝麻、白芝麻各20克，糯米50克，枸杞子10克，牛奶适量。
调料：冰糖
做法：
1、糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时；枸杞子淘洗干净；黑芝麻、白芝麻放入炒锅中，不用油炒至微香。
2、锅内倒入适量清水，倒糯米、牛奶煮沸，转小火熬煮，放入杏仁、核桃仁煮至八成熟，加黑芝麻、白芝麻、枸杞子和冰糖煮成粥即可。
养生功效：此粥不仅可以排毒养颜，还具有补气养血、润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱功效。
