牛蒡茶

牛蒡茶 所需材料

• 牛蒡一根水适量

  牛蒡茶做法步骤详解

  1 切

  牛蒡的外皮用小刷子彻底的洗干净。然后斜着切成薄片。

  2 晒干

  牛蒡平铺在可以通风的容器里，在自然条件下晒干。

  3 摸

  晒干后用手摸牛蒡片，表面干燥没有多余的水分，有点皱瘪。

  4 炒

  找一个干净的大锅，锅底不要放油，在中小火的条件下把牛蒡片放进去干炒，时不时翻匀，炒大概15分钟。

  5 泡

  取适量的牛蒡片放入茶壶，加开水。

  6 焖

  盖上盖子焖一会儿。