萝卜丸子

萝卜丸子 所需材料

• 白萝卜300g中筋粉130g鸡蛋1个小葱10g香菜10g生粉10g五香粉5g盐1茶匙白芝麻1茶匙水100ml番茄酱50g糖20g水淀粉10g

  萝卜丸子做法步骤详解

  1 去掉头和尾

  白萝卜洗净去掉头和尾。

  2 去皮

  将皮去掉。

  3 刨丝

  刨成丝。

  4 挤

  挤出3分之二的水分。

  5 小葱

  小葱，香菜洗净切碎。

  6 混合

  取一个大碗放入白萝卜，香菜，小葱，打入鸡蛋。

  7 放入面粉

  放入面粉、五香粉、盐。

  8 拌匀

  拌匀。

  9 制成丸子

  将拌好的萝卜制成丸子状。

  10 炸

  下油锅，中火炸至表面金黄。