萝卜牛肉蒸饺

萝卜牛肉蒸饺 所需材料

• 牛肉1斤
• 萝卜1个葱适量姜适量香菜适量味极鲜适量醋适量油适量

  萝卜牛肉蒸饺做法步骤详解

  1

  萝卜擦丝，放少许盐腌一下使其出水

  2

  葱、姜、香菜切碎备用

  3

  牛肉剁碎成馅，放入葱、姜、香菜继续剁一会儿

  4

  把萝卜丝挤一下水放入牛肉，继续剁一会儿

  5

  剁好之后放入适量盐、味极鲜、醋、油和水充分搅拌

  6

  面粉加水揉成团，醒面20分钟

  7

  醒好的面揉至光滑，切成适当大小的小面团，擀成皮儿

  8

  包好之后，在蒸笼的篦子上抹上油再放上饺子