一发汉堡坯

一发汉堡坯 所需材料

• 面粉290克
• 牛奶150克鸡蛋1个盐2克油25克糖40克酵母3克

  一发汉堡坯做法步骤详解

  1

  所有材料放入面包机桶内，和面40分钟

  2

  取出分成小块整形

  3

  取一小块面，推动成长条，再用擀面杖擀开

  4

  卷起，推长，卷起，反复两到三次

  5

  做出自己喜欢的造型，可圆可方

  6

  放到椰蓉或者芝麻上压一下

  7

  放入烤盘内，放入烤箱发酵至两倍大后开火烤制，上火140，下火160，烤25分钟即可

  8

  出炉后，稍微凉一下，装入保鲜袋内封口即可