香菇蚝油拌面

香菇蚝油拌面 所需材料

• 面条200克
• 香菇3朵
• 胡萝卜一小段
• 青瓜一小段蚝油一勺老抽一勺生抽3勺白醋2勺白糖3勺香油1勺清水半碗

  香菇蚝油拌面做法步骤详解

  1

  准备好所有的材料

  2

  胡萝卜，青瓜洗净切成丁，香菇切片

  3

  把蚝油、生抽、老抽、白醋、白糖、香油加半碗清水拌匀后备用

  4

  锅中放水烧开后放入面条煮熟

  5

  面条煮熟后捞出过凉水沥干水份备用

  6

  锅中倒入适量的油烧开，放入香菇爆香

  7

  加入青瓜丁、胡萝卜丁翻炒至断生

  8

  倒入面条翻炒均匀

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  倒入调好的酱汁，翻炒均匀后关火即可装盘食用

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  成品图