酱香培根饭

酱香培根饭 所需材料

• 大米适量
• 培根2片
• 胡萝卜少许
• 青、红椒少许油适量盐适量渍肉的酱汁(姜蒜大料适量

  酱香培根饭做法步骤详解

  1

  长香米淘净入饭盒，加入渍肉的酱汁，有肉鲜味。

  2

  培根、胡萝卜、青、红椒切丁备用。

  3

  饭盒加培根、酱汁后加少许盐，清水泡十几分钟。

  4

  再淋少许油，拌匀。

  5

  上锅大火蒸15分钟，转中火蒸20~30分钟，看饭的成熟度。

  6

  蒸好后用勺挖入碗内。

  7

  胡萝卜、青红椒油锅炒熟。

  8

  拌入蒸好的米饭内，盛入小碗压实。