寿喜烧

寿喜烧 所需材料

• 大白菜半颗
• 拉面一人份
• 肥牛200g
• 火腿三片
• 香菇四个
• 肉丸适量
• 金针菇适量
• 日本豆腐二根酱油适量蠔油适量盐适量糖适量料酒适量胡椒适量洋葱适量大葱适量黄油15g姜少许

  寿喜烧做法步骤详解

  1

  先把食材洗干净

  2

  把黄油熔化

  3

  日本豆腐切块 两面煎香

  4

  放一边待用

  5

  其他材料备好 洋葱切丝 火腿切片 肉丸切十字花刀 大葱切片 姜切片

  6

  烧热锅把肥牛下锅炒

  7

  大火炒二分钟变色即可 起锅前加点料酒

  8

  加点酱油 蠔油 胡椒 搅拌起锅

  9

  另起锅把洋葱和大葱炒香

  10

  香菇切花纹 青菜洗净

  11

  锅中倒水 不用太多 依次把食材放入煮熟 香葱不易熟的先放

  12

  再把熟食放入

  13

  加点乌冬面