什锦炒米饭

什锦炒米饭 所需材料

• 鸡蛋一只
• 小红萝卜半只
• 泡菜一根
• 鱿鱼须若干
• 剩米饭150g青椒半只葱10g料酒5g老干妈风味豆豉一勺

  什锦炒米饭做法步骤详解

  1

  蒋食材都准备好，洗净

  2

  将菜切成丁，鱿鱼须烫熟待用

  3

  鸡蛋打散，炒熟后，空下油，盛出待用

  4

  油烧七八成热放葱花炝锅

  5

  放入红萝卜先炒十秒，再放入剩米饭翻炒两分钟，中火

  6

  然后依次放入切好的鱿鱼须，青椒，鸡蛋，泡菜翻炒几下可顺着锅边滴两滴料酒，最后放入老干妈，再翻炒一分钟