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懂吃的人才不会扔掉皮 果皮的营养价值竟比肉还高

2017-07-04 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

西瓜皮:利尿消暑

夏天最受欢迎的水果非西瓜莫属,而被扔掉最多的水果皮也是西瓜皮。西瓜皮中含有的瓜氨酸具有利尿解热、促进伤口愈合、加速人体皮肤新陈代谢和淡化痘印等功效。

西瓜皮可凉拌后直接食用,也可做汤,将其洗净切成细丝,待锅中油七成热时放入,翻炒至颜色变深,加入调料、水,滚沸后加入少许湿淀粉,起锅后滴数滴香油即可。

轻度高血压患者可将西瓜皮与决明子一起煎汤饮服。

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