照烧三文鱼

照烧三文鱼 所需材料

• 三文鱼300g盐适量清酒适量味淋适量淡口酱油适量糖适量生粉适量

  照烧三文鱼做法步骤详解

  1 撒

  在三文鱼表面均匀撒上食盐。腌5分钟。

  2 调照烧汁

  在碗里依次放入清酒，味淋，淡口酱油，糖。

  3 搅拌

  搅拌均匀。

  4 裹

  把腌好的三文鱼裹上生粉。

  5 起油

  热锅起油。

  6 煎

  将三文鱼放入锅里煎。

  7 翻面

  中火煎至两面微焦。

  8 倒入照烧汁

  倒入调好的照烧汁，稍稍炖煮。