蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾 所需材料

• 基围虾适量
• 蒜适量青红椒各半个香葱适量粉丝适量

  蒜蓉开边虾做法步骤详解

  1 剪

  剪去虾须，虾脚。

  2 开背

  虾开背。

  3 摆

  盘里放粉丝，摆上虾。

  4 切粒

  青红椒，葱切粒，

  5 蒜

  蒜切末。

  6 下入蒜末

  锅内放入底油，下入蒜末炒香。

  7 放入豆豉

  放入豆豉翻炒

  8 翻炒

  放入剩余的蒜末。翻炒。

  9 蒸

  将炒好的蒜末淋在虾上，放入蒸锅里蒸。