柠香鳕鱼

柠香鳕鱼 所需材料

• 鳕鱼300g
• 芦笋适量
• 洋葱适量蒜末适量盐适量柠檬汁适量黑胡椒粉适量白葡萄酒适量橄榄油适量

  柠香鳕鱼做法步骤详解

  1 吸水

  用厨房纸将鳕鱼的水吸干。

  2 撒

  撒上适量盐，黑胡椒粉，柠檬汁，白葡萄酒。

  3 焯水

  芦笋焯水后捞出摆盘。

  4 蒜末

  锅内加1汤匙橄榄油，烧热后倒入蒜末炒香。

  5 洋葱

  放入鳕鱼，洋葱。

  6 淋

  淋上腌制酱汁，再将鳕鱼翻面，煎至两面金黄后出锅，装入芦笋的盘里。