拌大白菜心

利肠胃,除胸烦,解酒,解毒

• 营养价值:

  维生素A,胡萝卜素,蛋白质,钙,铁,镁

• 适宜人群:

  肺热咳嗽,便秘,肾病患者易多食。

• 禁忌人群:

  胃寒腹痛,气虚胃寒,大便溏泻及寒痢者不可多食。

  拌大白菜心 所需材料

  • 大白菜200克葱丝适量香菜适量红辣椒适量盐适量酱油适量醋适量白糖适量香油适量

    拌大白菜心的做法

    1将大白菜心洗干净，切成细丝；香菜洗净，切短段。

    2在将白菜丝、葱丝放入大碗中，撒上盐，轻轻拌和，腌渍10分手，倒掉水分。

    3将腌后的白菜丝，葱丝以及香菜段一起放入盘中，加入其余调料拌匀即可。

    拌大白菜心的功效与作用

    1大白菜心偏寒冷，入口后容易消化，能起到一个保护肠胃的功效。利肠胃

    2容易心烦浮躁的患者，食用大白菜心后能起到平心静气的作用。除胸烦

    3拌大白菜心是餐桌上不错的一道菜，在酒后吃这道菜，能助你千杯不倒。解酒解毒