凉拌木耳火腿黄瓜丝

凉拌木耳火腿黄瓜丝 所需材料

• 黄瓜1根
• 火腿肠1根
• 黑木耳适量
• 小米椒3个油少许盐少许生抽1汤勺香醋半汤勺香油半汤勺藤椒油少许白糖少许蒜2瓣葱2根辣椒油半汤勺

  凉拌木耳火腿黄瓜丝做法步骤详解

  1

  木耳提前泡发洗净，撕成小块，黄瓜、葱、蒜洗净、火腿肠。

  2

  黄瓜和火腿切丝、蒜切粒、切葱花。

  3

  小米椒洗净、切结。

  4

  锅里水烧开，放入木耳焯熟。再捞出控干。

  5

  锅里烧少许热油、加入小米椒结、蒜粒爆香。

  6

  容器里加入木耳、黄瓜丝、火腿肠丝、葱花，倒入热油。

  7

  加生抽、香油、香醋、藤椒油、白糖、半汤勺辣椒油、少许盐拌均匀。