菠萝苦瓜

消暑解渴,补脾祛湿

• 营养价值:

  蛋白质,脂肪,淀粉,维生素C,粗纤维,胡萝卜素,钙,磷,铁

• 适宜人群:

  适宜中暑,暑热烦渴,暑疖,痱子过多,痢疾,疮肿,结膜炎,目赤肿痛等患者食用

  菠萝苦瓜 所需材料

  • 苦瓜300克
  • 菠萝300克圣女果50克盐4克糖30克

    菠萝苦瓜的做法

    1苦瓜洗净，剖开去瓤，切条；菠萝去皮洗净，切块；圣女果洗净，对切。

    2将苦瓜放入开水中稍烫，捞出，沥干水分，加盐腌渍。

    3将备好的原材料放入容器，加糖搅拌均匀，装盘即可。

    菠萝苦瓜的功效与作用

    1苦瓜除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑，能快速排出毒素，避免体内毒性的堆积。

    2菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。

    3菠萝苦瓜排毒去火、促进代谢，助于排出毒素，改善皮肤状态，并有袪痘的功效。