土豆黄瓜沙拉
清热生津,健胃消食,通利肠胃,消炎止痛
- 营养价值:
蛋白质,淀粉,维生素B2,C,E,糖类,胡萝卜素,脂肪,膳食纤维,钙,磷,铁
- 适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合食欲不振,营养不良,暑热烦渴,便秘等
- 禁忌人群:
脾胃虚弱,容易腹泻者少食
土豆黄瓜沙拉 所需材料
- 土豆100克
- 黄瓜100克
- 圣女果80克
- 洋葱80克沙拉酱适量
土豆黄瓜沙拉的做法
1土豆去皮洗净切丁，黄瓜洗净切丁，圣女果洗净，洋葱洗净切块。
2将土豆放入沸水锅中焯水后捞出。
3将土豆、黄瓜、洋葱、圣女果摆盘。淋上沙拉酱拌匀即可。
土豆黄瓜沙拉的功效与作用
1土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。
2黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。
3圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
4洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。
5土豆黄瓜沙拉此菜具有清热解毒、健胃消食、生津止渴、通利肠胃、补血养血、消炎止痛的功效。
