皮蛋拌秋葵

皮蛋拌秋葵 所需材料

• 皮蛋两个
• 秋葵八根小个的红油辣子适量盐，鸡精少许蒜两瓣生姜小块生抽两勺白糖少许醋一勺熟芝麻，花生米适量小葱一根香油一勺

  皮蛋拌秋葵做法步骤详解

  1

  秋葵洗净，去蒂。

  2

  锅里加水烧开，用盆装一些起来备凉，在把秋葵下锅焯水五分钟，捞出放进刚备好的凉开水里过一下，捞出备用。

  3

  松花皮蛋剥壳切瓣备用！

  4

  焯好水的秋葵切一厘米小段放入盘中

  5

  把生姜蒜剁碎，切好葱花，装进碗里

  6

  加入盐，鸡精，红油辣椒，生抽，醋，白糖，花生米，调匀。