川椒煨梨

健脾开胃润肺止咳

• 营养价值:

  蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、糖类、钙、镁、铁、锌、磷

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用，尤其适合供急、慢性气管炎患者

  川椒煨梨 所需材料

  • 川椒50粒
  • 雪梨一个冰糖30克面皮2张

    川椒煨梨的做法
    

    1雪梨去皮切块，用竹签刺30个孔，塞入川椒粒，用面皮包严，烘烤2小时至梨熟透，去净灰渣，剥去面皮，取出川椒，将梨摆入汤盘里。

    2锅置火上，将冰糖，熬成糖汁，浇在梨上即成。

    川椒煨梨的功效与作用

    1川椒具有健脾开胃、温中止痛、杀虫止痒的功效。

    2雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。

    3川椒煨梨此汤具有健脾开胃、润肺止咳、滋阴润燥的功效。