平菇绿豆芽肉汤

补虚抗癌清热滋阴增强免疫力

• 营养价值:

  蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素、磷、钾、钙、铁、镁

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用

  平菇绿豆芽肉汤 所需材料

  • 平菇100克
  • 绿豆芽35克
  • 猪瘦肉30克花生油10毫升

    平菇绿豆芽肉汤的做法
    

    1将平菇洗净切丝，绿豆芽洗净，猪瘦肉洗净切丝备用。

    2汤锅上火倒入花生油，将八角爆香，下入肉丝煸炒，烹入酱油，下入平菇、绿豆芽略炒，倒入水，调味即可。

    平菇绿豆芽肉汤的功效与作用

    1平菇具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢、增强免疫力、追风散寒、舒筋活络的功效，对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一定效果。

    2绿豆芽具有清暑热、通便排毒、解油腻、清肠胃、补肾、利尿消肿、美肌肤、利湿热的功效。

    3猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。

    4平菇绿豆芽肉汤此汤具有补虚抗癌、清热滋阴、润肠通便、降脂降压、利尿消肿、增强免疫力的功效。