青椒炒豆腐皮

青椒炒豆腐皮 所需材料

• 豆腐皮两张
• 青椒两个
• 红辣椒一个葱5克蒜两瓣姜3克料酒一勺盐5克鸡粉3克白糖2克香油一勺胡椒粉3克色拉油10克

  青椒炒豆腐皮做法步骤详解

  1

  准备好豆腐皮和青红椒

  2

  青红椒洗净去籽，切丝

  3

  豆腐皮两张，切成丝

  4

  葱切葱花，姜蒜切沫

  5

  锅中烧热开水，放豆腐皮焯烫三分钟

  6

  放凉水中浸泡，捞出控水

  7

  热锅凉油，放葱姜蒜爆香

  8

  放青红椒番炒均匀

  9

  放豆腐皮，加一勺料酒，5克盐番炒均匀，在加3克鸡粉，2克白糖，3克胡椒粉，一勺香油继续番炒均匀