锅包肉

锅包肉 所需材料

• 里脊肉300g
• 青甜椒半个
• 红甜椒半个
• 洋葱半个面粉30g油适量生姜3片大蒜3瓣盐少量生抽少量糖少量五香粉少量料酒少量醋3勺番茄酱1勺水适量

  锅包肉做法步骤详解

  1

  准备好材料～

  2

  生姜切丝，大蒜切片

  3

  甜椒、洋葱切片

  4

  猪肉切薄片，加入料酒、盐、糖、五香粉、生抽腌制10分钟

  5

  面粉加入100ml清水调成面浆，猪肉挂浆后放热油锅里炸至金黄

  6

  锅热加少许油，蒜、姜爆香，放入蔬菜配料翻炒至断生，加入糖醋酱汁

  7

  糖醋酱汁用1勺盐，1勺番茄酱，2勺糖，3勺清水，3勺醋调制而成～味道甜甜的～

  8

  倒入猪肉翻炒～就可以出锅啦～