青椒鱿鱼花

青椒鱿鱼花 所需材料

• 鱿鱼500克青椒2个葱适量蒜适量姜适量油适量豆瓣酱适量干辣椒适量蚝油适量

  青椒鱿鱼花做法步骤详解

  1

  鱿鱼洗干净，用刀尖刮上如图的方格图案，然后剪成方块

  2

  葱姜蒜切好备用

  3

  青椒切好备用

  4

  烧水，水开后加入鱿鱼煮，开锅一次就可以捞出来沥水

  5

  热油，放入红辣椒

  6

  加入葱姜蒜炒香

  7

  加入青辣椒翻炒

  8

  加入鱿鱼翻炒

  9

  加入适量味极鲜、醋、豆瓣酱、蚝油和少许盐继续翻炒