拌香蛏子
- 蛏子350克洋葱少许葱两条蒜四小个芫茜两条酱油两匙水两匙鸡精少许
拌香蛏子做法步骤详解
1 准备好食物,
2 把辅料洗干净全部切小,酱油对水少许的鸡精拌圴,
3 蛏子洗干净,放盘里 ,
4 锅里下水煮开,下蛏子蒸十分钟(蒸好蛏子会出水份,把水份去掉)
5 锅里烧干,放适量的油,
6 油烧热下洋葱爆香 下酱油,
7 酱油煮开再下蒜蓉,
8 再下葱关火,
9 把蛏子下去,(锅里有余热翻圴勺就可以)