烤面包粒佐圣女果色拉

烤面包粒佐圣女果色拉 所需材料

• 圣女果4cups
• 全麦面包（切粒）4cups
• 新鲜罗勒叶16片橄榄油6汤勺盐1tsp黑胡椒1tsp新鲜马苏里拉奶酪球2.5cups意大利浓缩香醋酱适量

  烤面包粒佐圣女果色拉做法步骤详解

  1

  圣女果清洗干净，沥干水分，提前预热烤箱190度。

  2

  圣女果不需要切开，撒上1/2的盐和黑胡椒，以及适量的橄榄油入烤箱烘烤20分钟左右。

  3

  烤成这样子就可以了，注意观察，以免烤糊。

  4

  同时可以烤面包，全麦面包切成小块，淋上橄榄油，入烤箱烘烤10-12分钟，表面金黄即可。

  5

  新鲜的马苏里拉奶酪用厨房纸吸干多余水分，罗勒叶切碎，加入烤好的面包粒和圣女果，撒上剩余的盐和黑胡椒调味，轻轻搅拌，不要压破圣女果。

  6

  可以摆盘了，再用几片大的罗勒叶子点缀一下，淋上少许意大利浓缩香醋酱。

  7

  酸酸甜甜的很开胃，又富有营养和蛋白质。