火鸡肉烤串
- 火鸡胸肉200克
- 青色菜椒150克
- 圣女果150克
- 洋葱150克胡椒粉适量盐适量白葡萄酒20毫升姜粉适量百里香(干)适量
火鸡肉烤串做法步骤详解
1 火鸡胸肉洗净，滤干水，并用厨房餐巾纸控干水分；
2 切成1.5厘米左右厚的肉块；
3 加入盐、胡椒粉、姜粉、白葡萄酒和百里香粉腌制2个小时；
4 菜椒、洋葱切成2厘米见方的小块，圣女果洗净；
5 用竹签将所有食材随意串起，每串表面撒上盐和胡椒粉；
6 表面刷上一层食用油，送进200度的烤箱；
7 15分钟后，烤串就好啦；
