空心麻饼

空心麻饼 所需材料

• 面粉250g芝麻适量酵母4g核桃仁适量白糖适量

  空心麻饼做法步骤详解

  1

  面粉搅成棉花状

  2

  揉成三光，放温暖处发酵。

  3

  核桃仁微波炉烤2分钟左右放案板上用擀面杖压碎

  4

  核桃仁里放白糖，一点点水揉成团。

  5

  面团发成手指按下去不回弹就好了

  6

  拿出面团赶走气泡二次发酵20分钟左右

  7

  面团分成20g小剂

  8

  馅料分成10g小剂

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  面用手压成面皮放一个馅料

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  包起来

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  用擀面杖稍微压压

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  两面沾上芝麻

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  电饼铛预热按大饼键，上下火2分钟之后翻个面大概8分钟就好了。

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  可以开吃了