叶形香芋包

叶形香芋包 所需材料

• 高筋160g
• 低筋28g
• 黄油20g糖28g水96g酵母2g内馅牛奶香芋馅适量

  叶形香芋包做法步骤详解

  1

  材料先准备好

  2

  把除了黄油的材料，倒进搅拌厨师机

  3

  如图，揉出能拉出易破的薄膜

  4

  加入黄油，继续搅拌

  5

  如图，拉出不易破的薄膜

  6

  在室温中发酵至两倍大

  7

  用手压出空气，面团分成4份

  8

  每份包入香芋馅

  9

  如图 包成三角形状

  10

  全部包好，在室温中发酵30分钟

  11

  烤箱先预热180度 发酵好的面包筛入一层面粉

  12

  用刀片在面包表面上画出树叶形状

  13

  入烤箱，180度18分钟，即可出炉