巧克力五仁酥点

巧克力五仁酥点 所需材料

• 普通面粉（水油皮）200克
• 低粉（油酥）100克
• 巧克力粉30克
• 花生50克
• 糯米粉100克食用油（水油皮）30克温水（水油皮）100克食用油（油酥）50克核桃50克黑芝麻50克蜜枣50克菠萝干50克葡萄干50克蜂蜜50克桂花干20克白糖100克

  巧克力五仁酥点做法步骤详解

  1

  水油皮:面粉，食用油，温水慢慢揉成三光面团，盆光，手光，面光，盖保鲜膜松弛半小时！

  2

  油酥:100克低粉加入50克食用油30克可可粉揉成团团盖保鲜膜松弛半小时！

  3

  松弛好的水油皮揉均擀出四角包入油酥！

  4

  四角把油酥都包裹严实！

  5

  轻轻擀开！

  6

  两边对折盖保鲜膜松弛十五分钟！

  7

  松弛好的再次擀开！

  8

  再两边对折盖保鲜膜松弛十五分钟！

  9

  松弛好擀成长方形薄片卷起，切成面挤！

  10

  将面挤摁扁擀圆！

  11

  包入五仁陷料，用手的虎口慢慢收拢捏紧！（五仁陷做法可以看我的主页菜谱）

  12

  团圆整形！

  13

  烤箱提前预热，180度底层烤25分钟！