发面豆沙饼

发面豆沙饼 所需材料

• 豆沙适量
• 面粉适量植物油适量

  发面豆沙饼做法步骤详解

  1

  豆沙备用

  2

  取适量面粉，倒入盆中

  3

  加入温水，倒入适量酵母，和面

  4

  揉成面团，盖上盖子，发面

  5

  面团涨两倍大时，呈网状，这时面就发好了

  6

  倒入案板上揉匀，放入盆中醒20分钟

  7

  取出面团，揉成长条！切成大小适中的剂子

  8

  逐个压扁

  9

  擀成里边厚，四周薄的面皮

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  加入豆沙，包成包子状

  11

  用手压扁

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  逐个刷上植物油，放入锅中小火煎至

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  贴锅一面煎至金黄色，把上面同样步骤刷上油

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  用铲子翻过来，煎至另一面

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  待两面都煎至呈金黄色即可