野笕菜鸡蛋饼

野笕菜鸡蛋饼 所需材料

• 绿色彩椒1个
• 红色彩椒1个
• 鸡蛋2个
• 野菜适量
• 面粉适量盐适量麻辣鲜适量香葱一根鸡精适量五香粉适量

  野笕菜鸡蛋饼做法步骤详解

  1

  准备以下食材，野笕菜要放开水里焯水，然后淘洗干净，紧去多余的水份待用，把彩椒和香葱洗干净待用

  2

  俩种颜色的彩椒和香葱都用刀切成丁，鸡蛋2个打入碗里，加入盐，麻辣鲜，五香粉，鸡精

  3

  把紧过水的野菜切碎放入，调拌均匀

  4

  适量加入凉白开水，调拌均匀

  5

  接着放入面粉

  6

  把面粉和成这样就可以了

  7

  不粘锅里烧热倒油

  8

  油烧热后，将面放进去摊平

  9

  中间放入一些食用油，油煎出来后会更加香脆

  10

  适量的增减火候

  11

  翻过来，两面都煎至金黄

  12

  煎成这样俩面金黄，即可出锅了

  13

  装盘、有模具的可以在出锅的饼子上，按压出你喜欢的花型！我按压出来的有、心形2个、6角形的2个、圣诞树的2个。然后用刀切成三角形，随意组合吧！

  14

  这个是那种比较酥脆的，我喜欢的口味，6颗心噢