花生小酥饼

花生小酥饼 所需材料

• 普通面粉200g
• 全蛋液30g
• 烤熟的花生仁60g玉米油100g糖粉65g泡打粉1/2小勺（2.5g）小苏打1/4小勺（1.25g）生花生仁15颗

  花生小酥饼做法步骤详解

  1

  把需要的材料准备好，花生仁提前烤熟切碎。15颗生花生去皮且掰成两半备用。

  2

  全蛋液里面加入玉米油，搅拌均匀。

  3

  加入糖粉，搅拌至糖粉融化。

  4

  筛入面粉，用刮刀翻拌均匀。

  5

  加入花生碎，翻拌好。

  6

  翻拌好以后，用双手搓成小球然后在用手拍扁放在烤盘里。然后在酥饼的面上刷上蛋液，轻轻按上一瓣花生仁。放入预热好的烤箱内，175度18-20分钟。

  7

  烤完出炉了！

  8

  拿出来一定要放凉后吃才比较酥脆。