山药莲子米浆
清热解毒,促进消化,强心安神,防癌抗癌
- 营养价值:
含有丰富的淀粉酶,蛋白质,脂肪,维生素等
- 适宜人群:
一般人皆可食用,特别是火气旺盛的人。
山药莲子米浆 所需材料
- 大米50克
- 山药30克
- 莲子10克
山药莲子米浆的做法
1大米洗净,放入冷水中浸泡备用。
2山药去皮,洗干净后切成2厘米的块状泡入清水中备用。
3莲子泡软后去心洗干净备用。
4将大米、山药、莲子放入豆浆机中添水,按“米浆”键,待米浆成,装杯即可。
山药莲子米浆的功效与作用
1促进消化莲子中含有丰富的钙、磷、钾等,还含有其它多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草苷等,对于消化不良有一定的疗效。
2防癌抗癌莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
3强心安神莲子含有生物碱,具有显著的强心作用。
4清热泻火莲子和山药都具有清热泻火的功能,除此之外还能增强免疫力,所以此粥是宝宝消化清火的好食物。