杏仁苹果豆腐羹

润肠通便,生津止渴,提高免疫力力

• 营养价值:

  蛋白质,维生素,膳食纤维,钙,异黄酮

• 适宜人群:

  一般人均可食用,是婴幼儿可食之品

  杏仁苹果豆腐羹 所需材料

  豆腐3块杏仁10粒苹果1个冬菇4个盐少许植物油少许白糖少许味精少许水淀粉适量

  杏仁苹果豆腐羹的做法
  

  1将豆腐切成小块，在水中泡一下后捞出；杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，与杏仁搅匀。

  2冬菇洗净，泡软后打碎制成蓉，与豆腐、水一起煮沸，加盐、植物油、白糖，再淋入水淀粉，制成豆腐羹，冷却后，加杏仁、苹果粒、味精拌匀即可。

  杏仁苹果豆腐羹的功效与作用

  1杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。

  2苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。

  3豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

  4杏仁苹果豆腐羹此羹富含蛋白质和铁质，可润肠通便、生津止渴，宝宝常食之，还可提高免疫力，帮助预防贫血。