凉拌西瓜皮
西瓜皮400克，酱油、麻油、醋、蒜泥、麻油各少许。把西瓜皮的红肉除净，瓜皮外的硬皮削去，切成片，放入容器加盐腌片刻；瓜皮倒去盐水，调味拌均，即可食用。
爆炒西瓜皮
西瓜皮350克，甜红椒、香葱、大蒜、黑胡椒粒、盐、白糖、油适量。西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制15分钟，冲水滤去盐分，挤干水分；锅里加入适量油烧热，倒入甜红椒、大蒜爆炒2分钟；倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒3分钟，加入适量盐、白糖、黑胡椒粒、葱花调味即可食用。
西瓜皮有妙用不要扔 西瓜皮花式吃法清热解暑
2017-07-02 责任编辑：未填 浏览数：3 得宝网
阅读上文:
胃寒吃什么？胃寒的调理食谱
阅读下文:
4种汤水最适合夏天喝 清热解暑消暑气
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