家常茄汁豆腐
主料:豆腐、西红柿
辅料:海鲜丸、高汤、香葱

制作步骤:豆腐冲洗一下,切小方块。西红柿洗净切桔瓣。海鲜丸切两半备用。锅中油热,倒入豆腐块。煎至两面微黄,盛起备用。锅中余油,下西红柿翻炒。西红柿用锅铲压出汁。
倒入煎好的豆腐。豆腐与茄汁炒匀后,倒入海鲜丸。加入适量高汤,煮5分钟。淋入生抽,略收汁。调好味盛入碗中,撒上葱花。
2017-07-02 责任编辑:未填 浏览数:4 得宝网
家常茄汁豆腐
主料:豆腐、西红柿
辅料:海鲜丸、高汤、香葱

制作步骤:豆腐冲洗一下,切小方块。西红柿洗净切桔瓣。海鲜丸切两半备用。锅中油热,倒入豆腐块。煎至两面微黄,盛起备用。锅中余油,下西红柿翻炒。西红柿用锅铲压出汁。
倒入煎好的豆腐。豆腐与茄汁炒匀后,倒入海鲜丸。加入适量高汤,煮5分钟。淋入生抽,略收汁。调好味盛入碗中,撒上葱花。
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