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西红柿营养价值高 推荐四道番茄美味食谱

2017-07-02 责任编辑:未填 浏览数:4 得宝网

西红柿炖牛腩

主料:牛腩、西红柿

辅料:土豆、洋葱、大料、桂皮

制作步骤:牛腩切成小小的块。用热水焯一遍,并用热水冲洗干净。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。葱、姜、大料、桂皮备用。另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。锅内加油烧热,放入洋葱炒香。放入西红柿和土豆丁。待西红柿炒碎以后放入牛腩。加入番茄酱炒匀,之后加入热水。转入汤锅,烧开,改小火。放入大葱、姜、大料、桂皮。小火慢炖60分钟左右,加入剩下的西红柿、土豆丁。最后加盐调味出锅。

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