白灼油麦菜

白灼油麦菜 所需材料

白灼油麦菜做法步骤详解

1 油麦菜去根

将油麦菜的根去掉。

2 放适量水

锅里放适量水，加一勺盐，两勺白糖和色拉油。

3 焯水

水开后，倒入油麦菜，略微焯一下。

4 捞出

呈浅绿色捞出，沥干水分，装盘。

5 放葱，红椒丝

在油麦菜上撒上葱丝，红椒丝。

6 淋

将热油浇在葱丝上，最后均匀的淋上东古一品鲜酱油。就做好了。