日式照烧煎豆腐

日式照烧煎豆腐 所需材料

日式照烧煎豆腐做法步骤详解

1 主要食材

主要食材：老豆腐、淀粉、海苔。

2 切豆腐块

豆腐切成长方形小块。

3 裹豆腐

取一片海苔包裹在豆腐上。

4 沾淀粉

包裹上海苔的豆腐四周均匀沾上淀粉。

5 油锅下豆腐

烧热的油锅中放入豆腐。

6 煎豆腐

小火煎至豆腐两面金光后捞出。

7 煮酱汁

取一口干净的锅，依次放入生抽、老抽、耗油、蜂蜜。

8 搅拌酱汁

放入胡椒粉，将其搅拌均匀直至煮开。

9 煮豆腐

煎好的豆腐放入酱汁中，煮五分钟后关火装盘。