酥炸鱿鱼圈

酥炸鱿鱼圈 所需材料

酥炸鱿鱼圈做法步骤详解

1 主要食材

鱿鱼圈

2 去皮

将鱿鱼圈洗净去皮。

3 焯水

将鱿鱼圈放入烧开的水里煮沸。

4 调味

将料酒、盐、胡椒粉放入鱿鱼圈中。

5 腌制

将调料和鱿鱼圈抓匀腌制20分钟。

6 打散鸡蛋

鸡蛋打入碗里，充分搅散。

7 裹粉

鱿鱼圈裹上干淀粉，再沾鸡蛋液，最后裹上面包糠。

8 下入食材

油烧至7成热，即可放入鱿鱼圈。

9 炸

炸至金黄即可起锅。