白勺明虾

白勺明虾 所需材料

• 姜末少许
• 蒜蓉少许
• 明虾1斤姜片几片料酒两勺子生抽少许花生油少许水半水勺盐两勺子

  白勺明虾做法步骤详解

  1

  准备虾

  2

  把虾放水里，拿剪刀剪掉虾须

  3

  依次每只虾剪完须，洗干净装在盘子里备用

  4

  姜洗干净，切片备用

  5

  蒜头，拍碎弄掉皮，剁碎，姜洗干净，拍扁剁碎，姜末和蒜蓉一起放进碗里

  6

  放入些生抽，花生油，来做沾虾吃的汁，

  7

  锅中放入半水勺水，放入姜片，倒入两勺子料酒，盖上盖子煮沸

  8

  水开后，倒入弄好的虾，

  9

  放入两勺子盐，盖上盖子煮3分钟左右

  10

  煮好的虾，水不要，把虾拿筷子夹到盘子里，摆好就可以了，