凉拌冬瓜

凉拌冬瓜 所需材料

• 冬瓜小半段
• 青，红辣椒少许蒜少许香菜少许盐少许白糖少许黑胡椒粉少许鸡精少许醋少许香油少许蚝油少许清水适量

  凉拌冬瓜做法步骤详解

  1

  需要用的食材，冬瓜切成薄片。

  2

  水烧开后把冬瓜放入焯熟。

  3

  把盐，白糖，醋，黑胡椒粉，香油，鸡精，蚝油搅拌均匀。

  4

  冬瓜煮熟后捞出沥干水。

  5

  把蒜，香菜，青，红辣椒调拌均匀。

  6

  把冬瓜摆入盘中，蒜，香菜，青，红辣椒入盘点缀。

  7

  浇入调好的料汁即可食用。