牛肉炖西红柿

牛肉炖西红柿 所需材料

• 牛肉500克
• 西红柿3个葱姜适量花椒、大料适量桂皮、香叶适量盐适量鸡精适量

  牛肉炖西红柿做法步骤详解

  1

  牛肉用凉水浸泡半小时后，洗净控干水份。

  2

  切成大块

  3

  西红柿洗净后用刀在上面划出十字花

  4

  用开水烫至能剥下皮

  5

  准备好调料

  6

  锅中多加温水倒入牛肉和调料，盖上锅盖大火烧开转小火慢炖二个小时。

  7

  西红柿去皮切块

  8

  牛肉炖二小时后放入西红柿和适量的盐，大火烧开转小火再慢炖一小时，加适量的鸡精即可。