冬瓜薏米煲鸭汤

冬瓜薏米煲鸭汤 所需材料

• 鸭肉半只
• 冬瓜300g
• 薏米100g姜片5片酒10g水1500g

  冬瓜薏米煲鸭汤做法步骤详解

  1

  鸭肉皮下脂肪多，先用姜酒飞水后再洗4遍，这样不至于让你满手油，还容易洗。

  2

  薏米提前一小时泡好洗净

  3

  冬瓜去皮去芯切片

  4

  水开后一起煲半小时调味就行，鸭肉飞水时放过姜酒了，煲汤时不用放姜了。