辣白菜豆腐汤

辣白菜豆腐汤 所需材料

• 辣白菜半斤
• 五花肉适量
• 豆腐适量
• 豌豆适量蚝油适量盐少许鸡精少许香油少许韩式辣酱适量大骨汤适量葱适量姜适量干辣椒适量

  辣白菜豆腐汤做法步骤详解

  1

  切葱姜，干辣椒备用。

  2

  准备辣白菜，豆腐，五花肉备用。

  3

  把豆腐用热水焯一下，焯的时候水中放少许盐。

  4

  把五花肉切片，在锅中煮10分钟。

  5

  把豌豆焯熟备用。

  6

  砂锅中放少许油，葱姜干辣椒爆香，然后放入豌豆煸一下。

  7

  然后再把辣白菜放上去。

  8

  再把豆腐和五花肉放在辣白菜上，加入大骨汤开始炖，如果口味重可以加一点盐。